Cây Salak

CÂY SALAK

Cây Salak (Salacca zalacca) là một loài cây thuộc họ Cau. Là một trong những loại cây có nguồn gốc từ họ cọ, mọc thành từng chùm, chủ yếu được trồng ở vùng đất cát núi lửa nên không lạ khi salak trở thành đặc sản của riêng Indonesia.

Đặc điểm cây salak
Quả da rắn Salak là một loài cây cọ, có thân ngắn với lá dài khoảng 6m, mỗi lá có cuống dài 2m, trên đó có gai dài 15cm. Quả Salak thường mọc ở gốc cây và được gọi là quả da rắn bởi vỏ quả có vảy màu nâu đỏ. Nhân quả Salak có vị ngọt và có tính axit. Quả da rắn có thể bóc vỏ ăn dễ dàng. Salak thường có 3 múi, 2 to và một nhỏ, mỗi múi chứa một hạt màu đen.

Một số hình ảnh cây Salak

Sưu tầm