Ẩm thực

GIÁ TRỊ SỬ DỤNG CỦA CÂY ME Với nhiều chị em, me là thực phẩm quen thuộc nhưng có lẽ ít các bà nội trợ đã biết trái me nhỏ xinh có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe...

"BƠ XÀO" NGÀY ẤY VÀ BÂY GIỜ ! Quê tôi là một xã nghèo ở Đắclắk. Trong xã, chỉ vài gia đình có vườn cây ăn trái, nhưng hầu như trước nhà nào cũng có trồng dăm ba cây bơ vừa làm...

GỎI CUỐN CHẤM NƯỚC SỐT ME HƯƠNG VỊ TUỔI THƠ TÔI Thuở nhỏ khi còn sống ở quê, tôi thường gắn liền với những cái chong, cái vó. Cứ mỗi kỳ nghỉ hè là tôi cùng tụi bạn rủ nhau đi...

NHỮNG CÂY TRÁI MÙA HÈ CHO BẠN PHẢI TÒ MÒ THÍCH THÚ Quả Jabuticaba mọc trên thân cây, dưa sừng Kiwano, Ackee... là những loại quả lạ có hình dạng và mùi vị vô cùng độc đáo. Mùa hè chính là mùa...

9 CÁCH LOẠI BỎ VỊ CHÁT CỦA QUẢ HỒNG Mùa này hồng bắt đầu chín rộ, vị thơm ngon ngọt của hồng đỏ, vị giòn tan của hồng ngâm làm cho bạn ngây ngất. Nhưng nếu gặp hồng còn vị...

MẸO NHỎ "BỎ TÚI" KHI HÃM TRÀ XANH Chắc không cần phải giải thích thêm nhiều thì ai cũng biết. Mỗi ngày mà chúng ta được dùng một ly chè xanh thì sức khỏe và vẻ tươi trẻ sẽ được...

NHỮNG ĐIỀU TỐI KỴ KHI ĂN HỒNG Theo góc độ y học hiện đại, cua, cá, tôm giàu protein dưới tác dụng của tanin có trong hồng rất dễ dẫn đến kết tủa, hình thành các sỏi trong dạ dày... Quả...

CÂY CỦ ẤU Cây Củ Ấu là cây thủy sinh thuộc chi Trapa. Đặc Điểm Phân Bố Của Cây Củ Ấu: là loài cây bản địa ở miền ôn đới Âu-Á và Phi Châu, thường mọc ở vùng nước đọng không...

ME NGÂM CHUA NGỌT "ĐỈNH CAO" CỦA ẨM THỰC HÈ PHỐ Me ngâm chua chua ngọt ngọt, giòn sần là món yêu thích của nhiều chị em. Bạn có thể trổ tài làm món này tại nhà, vô củng đơn...

NHÃN LỒNG HƯNG YÊN VÀ NHÃN TRUNG QUỐC LÀM SAO ĐỂ PHÂN BIỆT? Trên thị trường đang có nhiều nhãn lồng xuất xứ từ Trung Quốc, có nhiều điểm giống nhãn Hưng Yên. Nếu tinh ý, bạn có thể phân...

ĐỂ TRÁI CHUỐI CHÍN VÀNG THƠM NGON Quá trình làm chín chuối bằng phương pháp sử dụng nhiệt độ bảo quản kết hợp với xông khí ethylene. Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch-Viện cây ăn quả miền Nam đã...

QUẢ XOÀI – THỨ QUẢ NGON, BỔ DƯỠNG Cây xoài có tên khoa học Mangifera indica L., thuộc họ đào lộn hột (Anacardiaceae). Cây to cao 15-20m. Lá nguyên, mọc so le, đơn, thuôn dài, nhẵn, bóng dài 15-30cm, rộng 5-7cm....

Những loại NƯỚC UỐNG MÙA HÈ bạn cần bỏ túi ngay hôm nay, đặc biệt là vào mỗi buổi sớm thức dậy. Nếu muốn TRẺ, KHỎE VÀ ĐẸP thì hãy đọc nhanh đi còn kịp nhé.

CỰC CHẤT VỚI MÓN ỔI DẰM XÍ MUỘI Công thức làm món ổi dầm xí muội dưới đây sẽ giúp bạn có thêm một món ăn vặt từ ổi rất ngon với thành phần nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh...

BƠ CÙNG NHỮNG HƯƠNG VỊ "TUYỆT CÚ MÈO" CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT. Việc kết hợp các loại thực phẩm khác nhau với trái bơ sẽ đem lại những món ăn ngon miệng và hấp dẫn với trẻ, sẽ giúp...