Ẩm thực

HƯƠNG TRÀ XANH B'LAO Đến Bảo Lộc vào mùa mưa nhiều hơn nắng nhưng đi tới đâu cũng ngửi được hương thơm thoang thoảng của trà, một mùi hương đặc trưng đã gắn bó với người dân nơi đây gần...

Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Nha Đam

Nhót Non Nhót Dầm - Đặc Sản Có "Một Không Hai" Của Tây Bắc

MẸO CHỌN MUA QUẢ HỒNG KHÔ KHÔNG HÓA CHẤT Quả hồng chứa nhiều đường, hầu hết là đường glucose và fructose, giúp các mạch máu lưu thông, làm khỏe các cơ tim mà vẫn duy trì được lượng đường máu...

QUẢ XOÀI – THỨ QUẢ NGON, BỔ DƯỠNG Cây xoài có tên khoa học Mangifera indica L., thuộc họ đào lộn hột (Anacardiaceae). Cây to cao 15-20m. Lá nguyên, mọc so le, đơn, thuôn dài, nhẵn, bóng dài 15-30cm, rộng 5-7cm....

THIỀN VÀ TRÀ CẢM HỨNG CỦA NGHỆ THUẬT Trà đạo là phong cách uống trà hướng đến giá trị tinh thần. Thông qua các lễ thức trà được quy định với nhau từ trước, mọi người cùng uống trà trong...

CÁCH PHÂN BIỆT GIỮA CHUỐI TÂY VÀ CHUỐI TIÊU Bạn có thể phân biệt được tất cả các loại chuối? Biết chuối nào là chuối tây, chuối nào là chuối tiêu?! Nếu chưa biết hãy đọc cách phân biệt bên...

CỰC CHẤT VỚI MÓN ỔI DẰM XÍ MUỘI Công thức làm món ổi dầm xí muội dưới đây sẽ giúp bạn có thêm một món ăn vặt từ ổi rất ngon với thành phần nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh...

CÁCH LÀM MỨT ĐƠN GIẢN TỬ VỎ CAM CHO HƯƠNG VỊ TẾT THÊM ĐẬM ĐÀ Món mứt vỏ cam với vị thơm nồng, cay nhẹ sẽ rất hấp dẫn và lạ miệng để bạn đãi khách ngày Tết. Nguyên liệu – Vỏ...

MẸO NHỎ KHI CHỌN MUA TRÁI SẦU RIÊNG Chọn quả phải phân múi đều (các đường khứa dài, to gần như nhau), không chọn quả vẹo mà chọn quả có eo bánh mỳ, “to” đều các chỗ. Chọn mua quả đã...

NHÃN LỒNG HƯNG YÊN VÀ NHÃN TRUNG QUỐC LÀM SAO ĐỂ PHÂN BIỆT? Trên thị trường đang có nhiều nhãn lồng xuất xứ từ Trung Quốc, có nhiều điểm giống nhãn Hưng Yên. Nếu tinh ý, bạn có thể phân...

"BÍ KÍP BỎ TÚI" KHI ĐI MUA ỔI Để chọn được trái ổi ngon, nên chọn những trái có cuống nhỏ, da trông căng mỡ màng, sờ vào hơi sần chứ không trơn nhẵn ăn sẽ giòn và ngọt hơn. Trái...

TÌM HIỂU CÁCH LÀM HỒNG HOSHIGAKI NHẬT BẢN Hoshigaki là quả hồng bóc vỏ, được sấy khô hoàn toàn bằng ánh sáng tự nhiên trong vài tuần thông qua việc treo và "xoa bóp" cho quả hồng sao cho thật...

CÁCH NẤU TRÀ XANH Cách nấu trà xanh xem ra không đơn giản, nó “tốn công” hơn bạn pha một ấm trà lá khô, vì trà xanh luôn có nhiều nhựa và có mùi ngai ngái của lá chè tươi mà...

MẸO NHỎ "BỎ TÚI" KHI HÃM TRÀ XANH Chắc không cần phải giải thích thêm nhiều thì ai cũng biết. Mỗi ngày mà chúng ta được dùng một ly chè xanh thì sức khỏe và vẻ tươi trẻ sẽ được...