Ẩm thực

HỒNG NGÂM MỘT TRONG NHỮNG MÓN QUÀ VẶT HÀ NỘI AI CŨNG NHỚ Ai đã ghé Hà Nội vào mùa thu mà chưa từng thưởng thức cốm làng Vòng, bánh đa kê, hồng ngâm... thì cũng xem như chưa đặt...

Công Dụng Tuyệt Vời Của Hạt Mắc Ca Có Thể Bạn Chưa Biết

Hạt Mắc-Ca Giàu Chất Dinh Dưỡng -Tốt Cho Sức Khỏe Con Người

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA CÂY CHUỐI Tất cả chúng ta đều biết rằng chuối là loại quả có rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên, một số người không thích ăn chuối hoặc đã chán loại trái cây bổ dưỡng...

QUẢ NA - QUẢ NGON, THUỐC TỐT Trái cây ăn đúng mùa mới ngon. Hoa quả của mùa thu phải nhắc đến đầu tiên là quả na - một loại quả chỉ nghe cái tên đã gợi lên không khí...

CÁI "HAY" CỦA TRÀ XANH HÀ THÀNH “Hương trà chưa cạn chén hàn ôn Thuyền đã buông theo tiếng sóng dồn Ngắm vợi mây thu ùn mặt biển Gác chuông thành cổ đọng hoàng hôn”. Văn hóa thưởng...

GỎI CUỐN CHẤM NƯỚC SỐT ME HƯƠNG VỊ TUỔI THƠ TÔI Thuở nhỏ khi còn sống ở quê, tôi thường gắn liền với những cái chong, cái vó. Cứ mỗi kỳ nghỉ hè là tôi cùng tụi bạn rủ nhau đi...

CÁCH NẤU TRÀ XANH Cách nấu trà xanh xem ra không đơn giản, nó “tốn công” hơn bạn pha một ấm trà lá khô, vì trà xanh luôn có nhiều nhựa và có mùi ngai ngái của lá chè tươi mà...

CÁCH LÀM MỨT ĐƠN GIẢN TỬ VỎ CAM CHO HƯƠNG VỊ TẾT THÊM ĐẬM ĐÀ Món mứt vỏ cam với vị thơm nồng, cay nhẹ sẽ rất hấp dẫn và lạ miệng để bạn đãi khách ngày Tết. Nguyên liệu – Vỏ...

NHỮNG CÂY TRÁI MÙA HÈ CHO BẠN PHẢI TÒ MÒ THÍCH THÚ Quả Jabuticaba mọc trên thân cây, dưa sừng Kiwano, Ackee... là những loại quả lạ có hình dạng và mùi vị vô cùng độc đáo. Mùa hè chính là mùa...

"BỎ TÚI" VÀI MẸO NHỎ CHO CHỊ EM KHI CHỌN MUA CHÔM CHÔM Mùa chôm chôm chín kéo dài từ tháng 4 - 6 dương lịch. Chôm chôm đầu mùa thường không ngon, còn sang tháng 7 âm lịch là...

NHỮNG ĐIỀU TỐI KỴ KHI ĂN HỒNG Theo góc độ y học hiện đại, cua, cá, tôm giàu protein dưới tác dụng của tanin có trong hồng rất dễ dẫn đến kết tủa, hình thành các sỏi trong dạ dày... Quả...

"BƠ XÀO" NGÀY ẤY VÀ BÂY GIỜ ! Quê tôi là một xã nghèo ở Đắclắk. Trong xã, chỉ vài gia đình có vườn cây ăn trái, nhưng hầu như trước nhà nào cũng có trồng dăm ba cây bơ vừa làm...

TRÁI CÓC VÀ NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI Quả cóc có chứa vitamin C – chất chống ôxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung...

"NGẬP MẶT" VỚI CÁC LOẠI BÁNH CHUỐI "TUYỆT CÚ MÈO" TRÊN ĐẤT BẾN TRE Ngoài món kẹo dừa nổi tiếng, khi về các vùng nông thôn ở Bến Tre du khách sẽ có dịp được thưởng thức các loại bánh...