HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM
Nguyên liệu nấu chè nha đam :
- 2 cây nha đam/lô hội
- 150g đường phèn
- 1 bó là dứa
- 1 quả chanh
Hưỡng dẫn nấu chè nha đam :
Bước 1:Cắt gọt nha đam thành các miếng nhỏ, gọt sạch vỏ xanh, xắt hạt lựu rồi ngâm khoảng 2-3h vào bát nước hỗn hợp pha một ít chanh và nước muối loãng.
Bước 2 : Sau đó, bạn chà xát nhẹ nhàng từng miếng nha đam một cho sạch hết nhớt. Vớt nha đam ra rổ, xả dưới nước, vừa xả vừa xóc đều.
Bước 3 : Thế là bạn đã có những miếng nha đam trắng, giòn, ngon lành để chế biến thành chè, nước uống.
Bước 4 : Bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường ( tùy vào khẩu vị mỗi người ) rồi cho vào lọ, bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn có thể lấy ra dùng trực tiếp, lúc này những miếng nha đam đã thấm đường và có vị ngọt mát dễ chịu.
CHÈ NHA ĐAM NGON MÁT DỊU NGÀY HÈ
Cách 2 :
Bước 1 : Nha đam cắt đôi bỏ ngạnh gai hai bên dùng dao bén gọt sạch vỏ.
Bước 2 :Cắt nha đam thành từng miếng nhỏ, tùy theo món chế biến
Bước 3 : Cho phần nha đam đã cắt vào bát, dùng muỗi tinh bóp sơ cho ra hết nhớt
Bước 4 : Sau khi bóp muối, xả sạch bằng nước lạnh cho nha đam hết nhớt
Bước 5 : Bắc nồi nước sôi đun nha đam 2-3 phút rồi vớt ra ngay ngâm vào nước đá. Nha đam sẽ rất trắng, giòn, không còn bị nhớt và đắng nữa. Tương tự như cách 1, bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
CHÈ NHA ĐAM NGON HẤP DẪN CHO MÙA HÈ
Với các bước trên bạn đá có được món chè thanh mát cho những hay hè oi bức rồi. Bạn cũng có thể nấu kèm với các thành phần khác nếu thích. Bạn hãy nên dùng chè nha đam mỗi tuần 1 đếm 2 lần sẽ rất tất cho sưc khỏe, đối với các chị em phụ nữ thì sẽ có 1 làn da khỏe mạnh. Bạn cũng có thể nấu kèm với các thành phần khác nếu thích.
Chúc các bạn thành công.
Sưu tầm.
