Ổi Dằm Xí Muội – Đậm Chất Sài Gòn

CỰC CHẤT VỚI MÓN ỔI DẰM XÍ MUỘI

Công thức làm món ổi dầm xí muội dưới đây sẽ giúp bạn có thêm một món ăn vặt từ ổi rất ngon với thành phần nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng. Miếng ổi giòn thấm đẫm vị chua cay mặn ngọt từ xí muội và ớt bột được ướp lạnh sẽ dễ ăn và hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:

– 4 viên xí muội– 500g ổi

– 1 muỗng cà phê ớt bột

Cách làm:

– Ổi chọn loại lớn, cùi dày. Rửa sạch ổi, giữ vỏ cắt thành miếng vừa ăn, loại bỏ phần hạt.

– Sử dụng hũ nhựa trút tất cả ổi đã cắt miếng vào cùng phần thịt xí muội và 1 muỗng cà phê ớt bột. Đậy nắp hũ lại và

xóc đều cho ổi ngấm gia vị.– Xí muội cắt nhỏ bỏ hạt.

– Mang hũ ổi dầm xí muội thành phẩm cất vào ngăn mát tủ lạnh, sau 30 phút có thể dọn ra dĩa và thưởng thức.

Hằng MT (thực hiện)