Chắc không cần phải giải thích thêm nhiều thì ai cũng biết. Mỗi ngày mà chúng ta được dùng một ly chè xanh thì sức khỏe và vẻ tươi trẻ sẽ được duy trì bền bỉ, ngày một dẻo dai lại đẹp lên nhiều nữa (nhất là đối với phụ nữ) ha.
Có rất nhiều bạn thích uống chè xanh (chè tươi) nhưng lại chưa biết cách pha chế và hãm chè sao cho nước trong và có màu xanh đẹp. Mới để có một lúc thì bình chè lại chuyển qua màu đỏ rồi, chẳng đẹp mắt và không còn vị chát thường thấy nữa.
Bếp Của Mẹ sẽ mách bạn vài mẹo nhỏ để pha được một ấm tích chè xanh cực kỳ thơm ngon nha. Pha đúng điệu luôn
Nguyên liệu:
200gr lá chè tươi (ra hàng rau, hàng lá nhiều lắm nha)
– Bạn chọn lá già, thẫm màu một chút, và không giập nát
2 lát gừng tươi
3 lit nước sôi nóng (nhớ là thật sôi)
– Lá trà ngâm qua nước, rửa sạch bụi trên lá, ngâm 10’ trước khi vớt ra
– Nước sôi tráng ấm tích hoặc tráng bình pha
– Ta vò nhẹ lá trà, sao cho lá bị gẫy gập, nhưng không bị dập nhé
– Cho lá trà vào bình, thả 2 lát gừng tươi vào cùng, lấy nửa lít nước sôi đổ vào tráng chè lắc qua và đổ đi.
– Nước sôi còn lại vào ấm, không đậy nắp bình và để chè ngấm 20’
Có bạn cho thêm cục đá lạnh vào bình sau 20’ chè ngấm nữa đó, để chè có màu xanh trong suốt. Vậy là chúng ta sẽ có một bình chè tươi cực thơm ngon và trong xanh lắm nhé.
Hãy thử trổ tài đi nào, chắc chắn bạn sẽ được ông bà và ba mẹ khen nức mũi đó!
Theo Bếp Của Mẹ
Lợi ích của cây tràm bông vàng Cây tràm bông vàng giúp cải thiện môi…
Các giống cây tràm bông vàng phổ biến Cây tràm bông vàng có nhiều giống…
Cây tràm bông vàng trong cảnh quan cây cảnh, nghệ thuật và trang trí Ứng…
Chuẩn bị đất và trồng cây tràm bông vàng Lựa chọn đất trồng cây tràm…
Bạn đã từng nghe về cây hoa kèn hồng (chuông hồng) - loại cây cảnh…
Cây hoa kèn hồng (chuông hồng) không chỉ làm đẹp cảnh quan xung quanh, mà…
