Mục lục bài viết :
Sầu riêng là 1 thứ trái cây rất kén người ăn, nhưng một khi đã ăn được thì sẽ dễ bị ghiền. Có gần 20 loại thức ăn biến tấu từ sầu riêng, với những cách khác nhau, sẽ làm những người không thích sầu riêng cũng muốn thử một lần.
Bánh cupcake sầu riêng với lớp sầu riêng thật tươi thật thơm phía trên, phía dưới là lớp bông lan mềm thật mềm..
Với những tín đồ sầu riêng, không thể bỏ qua món này. Những chiếc bánh nướng nóng hổi vừa mới ra lò, vừa dòn vừa thơm, kết hợp với nhân sầu riêng tươi lạnh lạnh tạo ra một chiếc Pancake tuyệt hảo.
Nếu bạn muốn ăn một chiếc panna cotta đặc mùi sầu riêng thì có thể đến các chi nhánh ở Durio. Tuy nhiên có một địa điểm làm món này cũng rất tuyệt là ở nhà hàng Bon Bon, nhưng tiếc rằng Bon Bon chỉ làm panna cotta sầu riêng vào những ngày lễ đặc biệt hoặc được đặt trước.
Panna cotta tên tiếng Việt được gọi là món Kem Nấu, vị beo béo, lành lạnh, ngọt ngọt và mùi thơm của sầu riêng chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại nổi.
Là một loại biến thể của món bánh su kem, bánh su sầu riêng cũng là một trong những món ăn được dân ghiền sầu riêng săn lùng. Bạn có thể tìm món này tại Durio, set 4 cái giá 45k, không quá mắc cho chất lượng của bánh.
Nói về bánh sầu riêng thì có lẽ quá quen thuộc với các tín đồ sầu riêng rồi, vỏ bánh mềm mềm và dai dai kết hợp với lớp kem dày và nhân sầu riêng tươi ở trong, tạo thành món bánh sầu riêng ngon tuyệt.
Bạn đã thử món Tàu hủ Singapore chưa? Đặc biệt là hương sầu riêng, kết hợp với vị mềm và béo cuả đậu hủ, thêm hạt đậu đen ăn rất lạ miệng mà không bị ngán. Tàu hủ làm vừa ăn, không ngọt, nếu bạn muốn ăn ngọt có thể thêm nước đường hoặc sữa đặc, còn nếu muốn ăn lạt thì thêm đá bào. Có rất nhiều hương vị và topping rất đặc sắc, nhưng mình vẫn thích hương sầu riêng nhất, vừa ngọt, thơm, lại rất béo.
Yogurt trái cây sầu riêng vừa béo vừa ngon
Khu chè Thái sầu riêng nổi tiếng nhất Sài Gòn có thể nói đó chính là đường Nguyễn Tri Phương. Nếu bạn không thích ăn ngọt, hãy gọi một phần không đường, bởi sầu riêng ở đây đã được trộn sẵn với đường, nước chè cũng ngọt sẵn, vừa ăn, nếu thêm đường sẽ bị quá ngọt.
Ai là tín đồ của chú mèo máy Doremon, có lẽ đều rất tò mò về món này. Nghe tên gọi Bánh Rán, có lẻ bạn sẽ nhầm tưởng là chiếc bánh giòn, nhưng thực ra Bánh Rán rất mềm, lại hơi dai dai, xốp xốp. Bánh Rán Doremon có rất nhiều loại nhân như: trà xanh, phô mai, đậu xanh, chà bông xúc xích. Nhưng là tín đồ của vị sầu riêng nên mình vẫn thích món Bánh Rán nhân sầu riêng nhất, kẹp giữa 2 miếng bánh Rán mềm chính là lớp sầu riêng vừa béo vừa thơm.
Bạn hãy tưởng tượng, Sài Gòn mùa mưa ngồi bên ô cửa sổ, bên một miếng bánh mousse sầu riêng vừa mềm, vừa thơm, lại béo, bên một tách trà chiều nghi ngút khói, còn gì tuyệt vời hơn thế?
Bánh Pía hay còn được gọi là bánh lột da, nếu bạn là dân miền Nam, thì có lẻ hình ảnh chiếc bánh Pía đã quá dỗi quen thuộc. Chiếc bánh Pía chính là đặc sản Sóc Trăng, bên trong có nhân trứng muối và sầu riêng, vỏ bánh bên ngoài được làm bằng bột mì, rất thơm và ngon khi bạn ăn một lượng vừa đủ.
Bánh sầu riêng chiên giòn tương tự như bánh chuối chiên, chỉ khác là thay nhân chuối bằng nhân sầu riêng, nên thơm và béo hơn nhiều. Bột bánh được trộn với một ít sầu riêng nên có màu vàng tươi rất đẹp với hương thơm thoang thoảng.
Điểm đặc biệt mình nhận ra ở các món chè Campuchia là hầu hết đều có sầu riêng, và nước cốt dừa rất béo. Một phần chè đầy đủ gồm có: bí đỏ, rau câu, mít, đậu, sầu riêng, trứng, hạt thốt nốt,… khi trộn lại ăn rất lạ miệng.
Chỉ với 10k, bạn đã có 1 gói xôi sầu riêng ăn rất vừa miệng, hạt xôi dẻo hòa quyện với sầu riêng thơm lừng, thêm vài hạt muối đường đậu phụng và dừa nạo tạo nên một món xôi ngon mà rẻ. Sài Gòn sắp vào mùa mưa, chỉ với một gói xôi sầu riêng nóng hổi như thế này, đôi khi cũng thấy ấm lòng rồi.
Bánh tiêu giòn giòn, kết hợp với nhân sầu riêng đậu xanh vừa béo vừa mềm tạo thành một thứ bánh ngon tuyệt. Để không bị ngán do dầu mỡ, bạn có thể kêu thêm 1 chiếc bánh bò ăn kèm.
Theo Như Quỳnh Foody
Lợi ích của cây tràm bông vàng Cây tràm bông vàng giúp cải thiện môi…
Các giống cây tràm bông vàng phổ biến Cây tràm bông vàng có nhiều giống…
Cây tràm bông vàng trong cảnh quan cây cảnh, nghệ thuật và trang trí Ứng…
Chuẩn bị đất và trồng cây tràm bông vàng Lựa chọn đất trồng cây tràm…
Bạn đã từng nghe về cây hoa kèn hồng (chuông hồng) - loại cây cảnh…
Cây hoa kèn hồng (chuông hồng) không chỉ làm đẹp cảnh quan xung quanh, mà…